dinner menu
Appetizers
Kleine Nürnberger Bratwurst auf Sauerkraut $9.5(Small Nürnberger Sausage with Sauerkraut)
Käsebrett mit Brot und Früchten $10.5
(Assorted and Imported and Domestic Cheeses with Seasonal Fruit)
Roher Schinken mit Kleinen Gürkchen $9.5
(Smoked and air dried Ham with Cornichons)
Hering nach Hausfrauenart mit Schmand, Zwiebeln, Gurken und Apfel $11.5
(Pickled Herring with Sour Cream, Onions, Pickles and Apple)
Semmelknödel mit Pilzrahmsoße $12.5
(Poached Bread Dumplings with Mushroom Sauce) - not a vegetarian dish
Reibekuchen mit hausgemachtem Apfelmus $8.5
(Potato Pancakes with house made Apple Sauce)
Gebratene Garnele in Tomaten-Kapernsosse $11.5
(Sautéed Shrimp in a Tomato-Caper Sauce)
Salads
Gurkensalat (Cucumber Salad)Rote Beete Salat (Red Beet Salad)
Karottensalat (Carrot Salad)
Grüner Salat (Green Salad)
Side Salad $3
Small Salad (each or combo) $5
Large Combination $8
Vegetarian Entrées
Gemüsestrudel gefüllt mit Paprika, Spinat und Schafskäse mit Karottensoße $15.5(Vegetable Strudel stuffed with Roasted Red Pepper, Spinach and Goat Cheese served with a Carrot Sauce)
Gratinierte Kasespatzle mit Zwiebeln und gemischtem Salat $15.5
(Baked Spatzle with Emmentaler Cheese and Caramelized Onions served with a mixed Salad)
Dinner Entrées
Schweinebraten in Biersosse mit Sauerkraut, Kartoffelbrei und Preiselbeeren $19.5(Roasted Pork in Beer Sauce with Sauerkraut, Mashed Potatoes and Cranberries)
Kassler vom Grill mit Sauerkraut und Kartoffelbrei $18
(Grilled Smoked Pork Chop with Sauerkraut and Mashed Potatoes)
Gegrillte frische Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei $15.5
(Grilled Fresh Pork Sausage with Sauerkraut and Mashed Potatoes)
Sauerbraten mit Preiselbeerkonfitüre, serviert mit Rotkohl und Spätzle $21.5
(Braised Beef Tri Tip marinated and aged in Red Wine served with Red Cabbage & Spätzle)
Zwiebelrostbraten mit Pommes Fritz $23.5
(Grilled Rib Eye Steak in Onion Sauce served with German Fries)
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat $18.0
(Breaded and Sautéed Pork loin with Roasted Potatoes and Mixed Salad
Mit Kalbfleisch - with Veal add $1.5)
Jägerschnitzel in Champignonsoße mit Spätzle und gemischtem Salat $19.0
(Sautéed Pork loin in Mushroom Sauce served with Spätzle and mixed Salad
Mit Kalbfleisch - with Veal add $1.5)
Falscher Hase mit Zwiebelsoße und Kartoffelbrei $15.5
(Meatloaf with Bacon and Egg served with Onion Sauce and Mashed Potatoes)
Rotisserie Huehnchen mit Kraeuterrub und Kartoffelbrei $18.5
(Herb Rubbed Rotisserie Chicken served with Mashed Potatoes)
Sides are available ($3):
Mashed Potatoes, Roasted Potatoes, German Fries, Spätzle.
Sauerkraut, Red Cabbage, Mushroom Sauce, Onion Sauce, Apple Sauce, Sour
Cream